Мектеп тамақтануы

Отрадный ауылы                                                                        село Отрадное                                                                                                                                

Бұланды  ауданы                                                                        Буландынский район                                                    

Ақмола  облысы                                                                         Акмолинская область                                                                                                          

Тел. 87164633273                                                                       Тел. 87164633273

__26.08.2022г № 31

Об организации питания в школе

В целях упорядочения работы по организации полноценного питания, увеличения показателя охвата горячим питанием учащихся школы

ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Ответственному за питание в школе Погоняйловой О.Д.:

• своевременно предоставлять полную информацию по вопросам организации питания    школьников их родителям и педагогическим  работникам школы;
• составить базу данных по льготному питанию и систематически ее корректировать в соответствии с Постановлениями. 
• осуществлять контроль соответствия базы данных по льготному питанию и количества питающихся.

2. Классным руководителям и воспитателю предшкольного класса:

• пропагандировать преимущества и полезность вкусной  и здоровой пищи среди учащихся класса и их родителей;
• способствовать увеличению показателя охвата горячим питанием учащихся класса;
• обеспечить соблюдение правил личной гигиены учащихся класса;
• ежедневно осуществлять контроль за приемом пищи учащихся класса,
• ежедневно контролировать за условиями хранения продуктов и соблюдением сроков их реализации  

3. Медицинскому  работнику школы Кралиной С.Г.:

• проводить своевременную профилактическую работу с целью снижения уровня заболеваемости учащихся школы, количества обострений хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта;
• организовать медосмотры узкими специалистами учащихся школы,
• ежедневно  следить за состоянием кухонной посуды и  спец.инвентаря,
• ежедневно контролировать   условия хранения продуктов и соблюдением сроков их реализации,
• ежедневно контролировать качество и полноту раздачи готовой пищи .

4. В целях упорядочения работы столовой школы установить следующий режим приема пищи:

        на 3 перемене - 0-4 классы;

    на 4  перемене -  5-11 классы;

5. Ежедневно  следить за исправностью  холодильного, технологического,    и его комплектующих на пищеблоке и своевременно информировать о его неисправности  администрацию школы. Отв. Погоняйлова О.Д.

6. Контроль за условиями хранения продуктов и соблюдением сроков их реализации     

Ежедневно    Погоняйлова О.Д.   

7. Контроль за соблюдением правил личной гигиены сотрудников пищеблок        а

Ежедневно    Кралина С.Г.

8. Заместителю директора по АХЧ.:

• обеспечить исправность оборудования на пищеблоке, в подсобных помещениях, исправность  мебели, своевременно осуществлять  его капитальный, текущий ремонт;
• осуществлять технический надзор за всеми инженерными коммуникациями;
• обеспечить наличия торгового, холодильного, технологичекого,    и его комплектующих на пищеблоке, необходимого количества кухонной, столовой посуды и  спец.инвентаря;
• обеспечить наличие необходимого количества моющих и дезинфицирующих средств для мытья  посуды, столовой мебели и уборки помещений;
• выполнять санитарно-гигиенические, санитарно-технические и профилактические мероприятия, препятствующих обитанию, размножению, расселению бытовых насекомых и грызунов;
• обеспечить своевременность качественного проведения влажной уборки помещений пищеблока, обеденного зала;
• осуществлять текущий ремонт всех помещений столовой.

9. Дежурному учителю:

• обеспечить организованное посещение обеденного зала столовой учащихся в сопровождении учителя;
• не допускать вход в обеденный зал учащихся и работников школы в верхней одежде;
• не разрешать учащимся выносить из столовой продукты питания и столовые приборы;

10. Учителю - предметнику, ведущему урок в классе перед переменой, установленной для приема пищи учащимися класса:

• по окончанию урока организованно сопроводить учащихся класса в столовую;
• проследить за соблюдением правил личной гигиены учащимися перед приемом пищи;
• осуществить контроль за приемом пищи учащимися класса.

11. С целью проверки школьной документации по организации питания в школе назначить комиссию в составе:

1. АхметоваА.К. - председателю первичной выборной профсоюзной организации;

2. Мельниковой С.В.- зам. директора по ВР;

3. Сайбель Т.П. – педагог-психолог.

Контроль за исполнением приказа оставляю за собой.

                            Директор школы:                                    Байсалбаева Т.К.

С приказом ознакомлены:

Погоняйлова О.Д. _________

Кралина С.Г. ______________

АхметоваА.К. _____________                                                  

Мельниковой С.В. _________                                          

 Сайбель Т.П. _____________